芳光 夏の生菓子

久しぶりに芳光の前を通りかかったので、ついつい立ち寄ってお菓子を買ってしまいました。
名古屋で和菓子屋さんの芳光といえば、ダントツで有名なのはわらび餅。
夏の食べ物と思われているわらび餅はここでは夏季は販売が休止されています。

たしかにあの極限までふんわりと拵えてあるわらび餅では夏の暑さは無理なんでしょうかね。
したがって今の時期はわらび餅はありません。

その代わりといっては失礼ですが、おいしそうな葛のお菓子をいただいてきました。
葛の透明感とプルプル感がいかにも涼しげな夏らしい一品です。
食べるとその絶妙な食感と広がる甘さが、わらび餅と同様に職人技を感じさせてくれる逸品です。
文句なしにおいしい。


■今日のちょっとプレミアム
芳光の和菓子
お店のサイトはないみたいです。検索してもトップに出てこないだけですかね？
お店の中はそれほど大きくないですが、お茶などをいただくこともできます。
また、取り扱っているお菓子の種類もそれほど多くないです。
お値段は安くはないですが、期待を裏切らないお菓子がいただけます。

名古屋市の出来町通り沿い（北側）にあります。